Mind.Maps tehnologija omogućava pomoću touch screen panela jednostavnim crtanjem grafikona zadati kompletan proces pečenja.- Memorisanje do 256 različitih programa za pečenje sa mogućnošću memorisanja imena, unos recepta, fotografije i sl.
- Ravnomerna distribucija toplote unutar pećnice pomoću sistema AIR Maxi (reverzibilni ventilatori sa 2 brzine uz mogućnost programiranja) omogućava da se hrana u svim delovima komore istodobno peče.
- DRY Maxi sistem za isusivanje vazduha koji u zavrsnoj fazi pečenja omogućava stvaranje finog površinskog sloja.
- STEAM Maxi sistem za dodavanje vlažnosti unutar pećnice.
- Rotor Clean sistem za pranje pecnice (4 automatska programa). Integrisani tank za deterdžent.
- Master.Touch screen displej jednostavan za korišćenje i podešavanje svih parametara pečenja.
- Max temp pečenja 260C°. Senzori koji u svakom trenutku mere sve parametre neophodne za optimalno pečenje.
- Spoljni dio pećnice uključujući i staklo na vratima u toku rada hladno na dodir.
- Sonda za merenje temperature jezgra hrane
RASPOLOŽIVI MODELI:
Model: XEVC-0511-E1R
Kapacitet: 5x GN1/1
Razmak: 67 mm
Napon: 230 V ~ 1N / 400 V ~ 3N
Snaga: 7 kW
Dimenzije: 750x773x675h mm
Težina: 70 kg
Model: XEVC-0711-E1R
Kapacitet: 7x GN1/1
Razmak: 67 mm
Napon: 400 V ~ 3N
Snaga: 9,9 kW
Dimenzije: 750x773x843h mm
Težina: 85 kg
Model: XEVC-1011-E1R
Kapacitet: 10x GN1/1
Razmak: 67 mm
Napon: 400 V ~ 3N
Snaga: 14 kW
Dimenzije: 750x773x1010h mm
Težina: 95 kg
Model: XEVC-2011-E1R
Kapacitet: 20x GN1/1
Razmak: 67 mm
Napon: 400 V ~ 3N
Snaga: 29,3 kW
Dimenzije: 882x1043x1866h mm
Težina: 185 kg
