Mind.Maps tehnologija omogućava pomoću touch screen panela jednostavnim crtanjem grafikona zadati kompletan proces pečenja.
- Memorisanje 256 različitih programa za pečenje sa mogućnošću memorisanja imena, unos recepta, fotografije i sl.
- Ravnomerna distribucija toplote unutar pećnice pomoću sistema AIR Maxi (reverzibilni ventilatori sa 4 brzine uz mogućnost programiranja – ukupno 8 brzina)
- Omogućava da se hrana u svim delovima komore istodobno peče.
- DRY Maxi sistem za isušivanje vazduha koji u završnoj fazi pečenja omogućava stvaranje finog površinskog sloja.
- STEAM Maxi sistem za dodavanje vlažnosti unutar pećnice
- Rotor Clean sistem za pranje pećnice (4 automatskia programa). Integrisani tank za deterdžent.
- Master.Touch screen displej jednostavan za korišćenje i podešavanje svih parametara pečenja.
- Max temp pečenja 260C°. Senzori koji u svakom trenutku mere sve parametre neophodne za optimalno pečenje.
- Spoljni deo pećnice uključujući i staklo na vratima u toku rada hladno na dodir.
- Multi.Point sonda sa merenjem unutrašnje temperature proizvoda sa 4 tačke merenja.
- Multi time – kontrola pripreme različitih jela po regalima. Različita jela se mogu pripremati istovremeno (na istom modu rada, tj na istoj temepraturi) pećnica samostalno javlja zvučnim signalom kada je pojedinačno jelo gotovo.
- Časovna kontrola vremena termičke obrade za minimum 10 nivoa pojedinačno.
- Protek.SAFE™ jednaka raspodjela energije u unutrašnjosti uređaja.
RASPOLOŽIVI MODELI:
600×400 mm
Model: XEBC-04EU-EPR
Kapacitet: 4x600x400
Razmak: 80 mm
Napon: 400 V ~ 3N
Snaga: 10,6 kW
Dimenzije: 860x957x675h mm
Težina: 85 kg
Model: XEBC-06EU-EPR
Kapacitet: 6x600x400
Razmak: 80 mm
Napon: 400 V ~ 3N
Snaga: 14 kW
Dimenzije: 860x957x843h mm
Težina: 100 kg
Model: XEBC-10EU-EPR
Kapacitet: 10x600x400
Razmak: 80 mm
Napon: 400 V ~ 3N
Snaga: 21 kW
Dimenzije: 860x957x1163h mm
Težina: 130 kg
Model: XEBC-16EU-EPR
Kapacitet: 16x600x400
Razmak: 80 mm
Napon: 400 V ~ 3N
Snaga: 35 kW
Dimenzije: 882x1043x1866h mm
Težina: 185 kg