Savladajte umetnost pravljenje italijanskog zanatskog sladoleda! Učinite svoj biznis profitabilnim!
Carpigiani Gelato University je globalno najprestižnija obuka za sladolednu proizvodnju. Svake godine vise od 12.000 učesnika širom sveta pohađa ovaj kurs kako bi proširili svoja znanja o sladoledu i unapredili sopstvene prodajne objekte. Veliki broj ljudi iz svih zemalja putuje u Bolonju u sedište kompanije Carpigiani da bi pohađali CGU kurs. Sada imate priliku da isti program slušate u Beogradu (14.03.2017) u organizaciji IceCom doo.
Program kursa obuhvata teorijsku i praktičnu obuku. Bićete u prilici da dobijete niz korisnih receptura za proizvodnju sladoleda koje odmah možete primeniti u svojim objektima. Mnoštvo korisnih saeta o organizaciji procesa proizvodnje i prodaje sladoleda, kao i o mogućnostima povećanja profitabilnosti posla.
Takodje, biće nam zadovoljstvo da sa vama podelimo ideje o svim ostalim aspektima ovog biznisa sa akcentom na prostornu i funkcionalnu ogranizaciju ice-cream & frozen yougurt shop-ova i adekvatnu tehnolosku opremu. Namera nam je da prezentujemo izvesne novine u ovom biznisu, od kojih ćete neke možda i vi primeniti u vašoj radnji.
